Bolo Irresistível Chocolate e Coco em uma Combinação Divina de Sabores –

O bolo de chocolate com coco é uma união celestial de sabores. O cacau rico e o coco tropical se entrelaçam para criar um deleite irresistível. A umidade do coco se mescla à riqueza do chocolate, resultando em uma textura macia e sabor intensamente indulgente. Cada garfada é uma jornada de contrastes, onde a doçura do coco equilibra a intensidade do chocolate. Seja acompanhado de um café quente ou como atração principal de uma sobremesa, esse bolo cativa paladares com sua combinação clássica que é ao mesmo tempo reconfortante e emocionante. Um casamento perfeito de dois amores culinários.

  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de óleo ou 3 colheres bem cheias de manteiga
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 1 colher de sopa de fermento
  • Pitada de sal

Modo de Preparo

Liquidifique todos os líquidos mais a pitada de sal até homogeneizar bem, em seguida, adicione o chocolate em pó, bata, adicione a farinha, bata levemente para homogeneizar e finalize com o fermento apenas pulsando pra misturar.

Então, despeje numa fôrma untada e enfarinhada e leve pra assar em forno médio por cerca de 40 minutos ou até espetar um garfo e ele sair limpo.

  • 2 xícaras de leite
  • 1 xícara de leite ninho
  • 3/4 de xícara de açúcar
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 saquinhos (o de 100 gramas) de coco ralado

Por fim, misturei tudo numa panelinha e deixei em fogo médio mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela.

  • 1 caixa de leite condensado
  • 2 caixas de creme de leite
  • 5 colheres de chocolate em pó

Então, levei ao fogo médio mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela. Em seguida, se quiser pode decorar com chocolate granulado.

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