Como fazer esse doce de Bombom de Chocolate Recheado com Morango

Os bombons de chocolate recheados com morango são uma irresistível combinação de doçura e frescor. Envolvidos em uma camada sedosa de chocolate ao leite, essas pequenas delícias escondem no centro um morango suculento e maduro. A mordida revela uma explosão de sabores, a doçura do chocolate mesclando-se harmoniosamente com a acidez refrescante do morango. Cada pedaço é uma experiência sensorial, proporcionando prazer aos amantes de chocolates e frutas. Ideal para presentear ou saborear em momentos especiais, esses bombons elevam a simplicidade a um nível de sofisticação, deixando um rastro de felicidade em cada paladar.

Receita 1: Bombom de Chocolate Simples com Morango

Ingredientes:

  • 200g de chocolate ao leite
  • 100g de chocolate meio amargo (opcional, para um sabor mais intenso)
  • 10 morangos frescos

Instruções:

  1. Lave e seque os morangos. Corte as pontas para que fiquem nivelados.
  2. Derreta o chocolate ao leite (e o chocolate meio amargo, se estiver usando) em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos até ficar completamente derretido.
  3. Coloque uma pequena quantidade de chocolate derretido em cada forma de bombom, apenas o suficiente para cobrir o fundo.
  4. Coloque um morango em cada forma, pressionando-o levemente para fixá-lo no chocolate.
  5. Cubra os morangos com mais chocolate derretido até que fiquem completamente envolvidos.
  6. Leve as formas à geladeira por pelo menos 2 horas ou até que os bombons estejam firmes.

Receita 2: Bombom Trufado de Chocolate com Morango

Ingredientes:

  • 200g de chocolate ao leite
  • 100g de chocolate meio amargo
  • 1/2 xícara de creme de leite
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal
  • 10 morangos frescos

Instruções:

  1. Lave e seque primeiramente os morangos. Corte as pontas para que fiquem nivelados.
  2. Derreta o chocolate ao leite e o chocolate meio amargo com o creme de leite e a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo até obter uma mistura homogênea e cremosa.
  3. Coloque uma pequena quantidade dessa trufa em cada forma de bombom, apenas o suficiente para cobrir o fundo.
  4. Coloque um morango em cada forma, pressionando levemente para fixá-lo na trufa.
  5. Cubra os morangos com mais trufa até que fiquem completamente envolvidos.
  6. Leve as formas à geladeira por pelo menos 3 horas ou até que os bombons estejam completamente firmes.

Essas receitas garantem bombons de chocolate recheados com morango deliciosos. Sinta-se à vontade para experimentar e ajustar os ingredientes de acordo com suas preferências!

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