Conexão de Sabores: Pavê Doce de Leite e Abacaxi

O pavê doce de leite e abacaxi é um convite à doçura tropical. Camadas de biscoito mergulhado em calda de abacaxi se misturam com o creme de doce de leite, criando uma harmonia de sabores e texturas. O abacaxi adiciona um toque refrescante e tangy à indulgência do doce de leite. A cada colherada, uma experiência completa se desdobra, com a suavidade do creme contrastando com a crocância do biscoito. É uma sobremesa que une elementos de conforto e frescor, uma celebração dos contrastes que transformam momentos culinários comuns em ocasiões especiais e deliciosas.

Ingredientes:

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 latas de leite (usar a lata de leite condensado)
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 xícara de chantilli
  • 1 colher de manteiga
  • Doce de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • Calda de abacaxi
  • 1 abacaxi picado em cubos
  • 1 1/2 xícara de açúcar.

Decoração:
1 xícara de chantilli.

O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.

Modo de Preparo: Pavê doce de leite e abacaxi corre aqui

Coloque todos os ingredientes no liquidificador, exceto a manteiga e bata por 1 minuto.

Então, coloque o creme branco em uma panela.

Em seguida, acrescente a colher de manteiga e mexa sem para até engrossar; reserve.

Doce de leite:

Então, cozinhe a lata de leite condensado para fazer o doce de leite; retire o rótulo e encha de água até tampar a lata.

Após pegar pressão, deixe cozinhando por 30 minutos; reserve.

Calda de abacaxi:

Em seguida, coloque o abacaxi e o açúcar em uma panela e cozinhe por 4 minutos.

Montagem:

Coloque metade do creme branco na travessa.

Então, espalhe os pedaços de abacaxi sem a calda.

Por fim, coloque restante do creme branco e o doce de leite na batedeira e bata até misturar completamente; coloque na travessa sobre a primeira camada.

Bata o chantilly e decore o pavê como preferir.

Por fim, gostou dessa receita?

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