Pão de queijo fofinho em casa adeus padaria eu amo muitoooo

Preparar pão de queijo fofinho em casa é um verdadeiro adeus à padaria. Com uma receita simples e ingredientes básicos como polvilho, queijo, ovos e leite, é possível criar a textura macia e a crosta dourada dos pães de queijo tradicionais. Além disso, a vantagem de fazer em casa está na liberdade de escolher o tipo de queijo e controlar os ingredientes. A cozinha se enche de um aroma irresistível, e em poucos minutos, é possível saborear essas delícias recém-saídas do forno. O pão de queijo fofinho caseiro não apenas satisfaz o desejo por essa iguaria, mas também proporciona uma sensação de realização culinária e o prazer de compartilhar com a família e amigos.

Pão de queijo fofinho em casa

Ingredientes

  • 250g polvilho doce
  • 250g polvilho azedo
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 250g de queijo parmesão ralado
  • 3 ovos
  • 2 colheres de sopa rasas de manteiga

Veja vídeo:

Modo de Preparo Pão de queijo fofinho em casa

Pré-aqueça o forno a 180º.

Então, aqueça o leite com a manteiga até levantar fervura. Em seguida, despeje numa vasilha grande com os dois tipos de polvilho dentro. Então, misture bem e deixe esfriar um pouco.

Em seguida, adicione os ovos batidos e o queijo ralado. Então, faça bolinhas médias de três a quatro centímetros de diâmetro, enrolando a massa entre as palmas de suas mãos.

Por fim, asse os pãezinhos de queijo de 15 a 20 minutos ou até que fiquem dourados.

Rendimento: 24 unidades. Tempo de preparo: 45 minutos.

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