PERFEITA a Carne de panela com mandioca perfeita faça pra HOJE

Quer preparar uma carne de panela perfeita e deliciosa para a sua janta? Experimente esta receita com mandioca! É super simples de fazer e o resultado é uma carne que desmancha na boca. Além disso, acompanhada da mandioca, ela fica ótima para um prato principal completo.

Tempo de Preparo: 75 Minutos
Rendimento: 8 Porções

Carne de panela com mandioca

Que tal uma deliciosa carne de panela? A carne de panela é um prato típico brasileiro, sendo muito saborosa é muito considerada pelas donas de casa e também, por ser muito fácil de fazer. Utiliza-se muito a panela de pressão por ser mais rápido o cozimento. Então, veja como preparar essa receitinha fantástica logo abaixo.

INGREDIENTES

  • 1 Kg de carne de panela (músculo) em cubos
  • 1 kg de mandioca em cubos ou rodelas
  • Cheiro verde
  • Pimenta
  • Alho
  • 1 cebola média
  • 2 colheres de manteiga
  • 1 caldo de carne
  • Sal a gosto

O modo de preparo é bem simples dessa receita, tenho certeza que se seguindo o nosso passo a passo, você vai conseguir fazer, vai ficar uma delicia.

MODO DE PREPARO

  1. Primeiramente em uma panela, corte o alho e a cebola e deixe fritar bem
  2. Logo após, adicione a carne e o caldo de carne.
  3. Em seguida, deixe fritar bem, pingando água para dourar.
  4. Então, adicione a mandioca picada em pedaços pequenos, a pimenta picada e adicione água suficiente para o tempo de cozimento.
  5. Leve à pressão por 40 minutos. Retire da pressão e retorne ao fogo, adicionando o cheiro verde picadinho.
  6. Em seguida, experimente o caldo e, se necessário, acrescente sal.
  7. Então, deixe ferver até secar um pouco do caldo.
  8. Por fim, sirva sua carne de panela com mandioca em seguida com arroz e farofa.

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