Receita de Sanduíche de Croissant com Ovo Presunto e Queijo

O Sanduíche de Croissant com Ovo e Presunto é uma ode ao prazer matinal, uma sinfonia de sabores harmoniosos e texturas irresistíveis. O croissant, com sua camada dourada e amanteigada, serve de cama para um ovo perfeitamente cozido, cuja gema escorre delicadamente. A presença salgada e suculenta do presunto completa essa obra-prima culinária, adicionando uma dimensão adicional de sabor. Se optar por um toque de queijo derretido, a experiência se torna ainda mais indulgente. Cada mordida é uma jornada sensorial, uma mistura sublime de crocância e cremosidade que transforma o café da manhã em uma celebração inesquecível.

INGREDIENTES

  • 2 croissants frescos
  • 2 ovos
  • 4 fatias de presunto
  • Queijo (opcional)
  • Sal e pimenta a gosto
  • Manteiga (para untar)

MODO DE PREPARO

  1. Preaquecimento:
    • Pré-aqueça primeiramente o forno a 180°C.
  2. Preparo dos Ingredientes:
    • Corte em seguida os croissants ao meio horizontalmente.
    • Se estiver usando queijo, coloque uma fatia em cada metade do croissant.
  3. Preparo do Ovo:
    • Em uma frigideira, derreta um pouco de manteiga em fogo médio.
    • Quebre um ovo em um recipiente e despeje cuidadosamente na frigideira. Repita com o segundo ovo.
    • Tempere com sal e pimenta a gosto.
    • Cozinhe os ovos até a clara estar firme, mas a gema ainda estar líquida.
  4. Montagem:
    • Coloque um ovo sobre cada metade de croissant (sobre o queijo, se estiver usando).
    • Adicione duas fatias de presunto sobre cada ovo.
  5. Aquecimento no Forno:
    • Coloque os croissants montados em uma assadeira e leve ao forno por 5-7 minutos, apenas para aquecer e derreter o queijo, se estiver usando.
  6. Servir:
    • Por fim, retire do forno e sirva imediatamente.

Este sanduíche de croissant com ovo e presunto é uma combinação perfeita de sabores ricos e texturas crocantes e macias. Personalize conforme suas preferências adicionando ingredientes extras, como abacate, tomate ou molho hollandaise. Aproveite a sua refeição!

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