Hoje vamos te ensinar como preparar strogonoff de legumes e requeijão, super simples de fazer e acompanhado de arroz branco e saladas, fica perfeito para servir para sua família ou convidados.
Ingredientes do strogonoff de legumes e requeijão
- 2 xícaras de legumes variados (batata, cenoura, vagem, etc.)
- 1 cebola média,
- 3 dentes de alho,
- 1 colher (sopa) de requeijão,
- 3 tomates,
- 1 xícara de leite
- uma colher (sopa) de amido de milho,
- 1 xícara de água
- sal a gosto
Modo de Preparo do strogonoff de legumes receita
- Primeiramente, refogue os temperos e acrescente os legumes e os tomates picados.
- Logo depois, coloque a água e cozinhe até que os legumes fiquem tenros.
- Em seguida, acrescente o amido de milho, dissolvido no leite.
- Logo após, acerte o sal.
- Por fim, cozinhe por 5 minutos, coloque o requeijão, mexa e desligue o fogo.
- Sirva com arroz branco e salada verde.
Viu como é simples e fácil preparar essa receita de strogonoff de legumes e requeijão. Agora é sua vez de preparar aí sua casa para sua família e amigos.
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