Receita Rápida Escondidinho de Abóbora com Carne para Saborear sem Complicações!




Receita Rápida Escondidinho de Abóbora com Carne para Saborear sem Complicações!

Descubra a combinação irresistível desta receita rápida de escondidinho de abóbora com carne, onde a cremosidade do purê de abóbora se une à suculência da carne moída em um harmonioso dueto de sabores. Com passos simples e ingredientes acessíveis, esta delícia é montada em camadas generosas, regada com molho de tomate e gratinada com queijo derretido, proporcionando uma explosão de sabor a cada garfada. Uma opção prática e reconfortante para surpreender o paladar em meio à correria do dia a dia.

INGREDIENTES DESSA RECEITA RÁPIDA

  • 1 kg de abóbora cortada em cubos
  • 500g de carne moída
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 lata de molho de tomate
  • 200g de queijo mussarela ralado
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • Sal e pimenta a gosto
  • Cheiro-verde picado para finalizar

O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.

MODO DE PREPARO

  1. Primeiramente, em uma panela grande, coloque água para ferver. Adicione os cubos de abóbora e cozinhe até que fiquem macios. Escorra a água e amasse a abóbora até obter um purê. Tempere com sal e reserve.
  2. Em seguida, em outra panela, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a cebola e o alho, refogando até dourarem. Acrescente a carne moída e refogue até que esteja bem cozida. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  3. Depois, em um refratário, faça uma camada com metade do purê de abóbora. Em seguida, adicione a carne refogada, formando uma segunda camada. Cubra com o restante do purê de abóbora.
  4. Desse modo, espalhe o molho de tomate sobre o purê de abóbora e finalize com o queijo mussarela ralado por cima. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até gratinar.
  5. Por fim, retire do forno, salpique cheiro-verde picado por cima para dar um toque fresco e saboreie seu escondidinho de abóbora com carne delicioso e rápido de preparar!

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