Torta de Banana dos Deuses Simples de Fazer e Rápida de Comer




Torta de Banana dos Deuses Simples de Fazer e Rápida de Comer

A Torta de Banana com Cobertura de Chantilly é uma ode à indulgência e à simplicidade. Sua massa amanteigada abraça uma generosa camada de bananas caramelizadas, elevando a doçura natural da fruta. O toque aveludado do chantilly, adornando a superfície dourada, é a coroação perfeita. A leveza e frescor do chantilly equilibram a riqueza das bananas, criando uma sinfonia de sabores que cativam paladares. Cada garfada revela a harmonia entre a cremosidade e a doçura, transformando essa torta em uma experiência celestial. Um deleite encantador que celebra a banana em sua forma mais sublime.

INGREDIENTES

Massa:

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 3/4 xícara de manteiga gelada, cortada em cubos
  • 1 ovo

Para o Recheio:

  • 5-6 bananas maduras, cortadas em rodelas
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • Suco de meio limão

Para a Cobertura de Chantilly:

  • 1 xícara de creme de leite fresco
  • 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha

MODO DE PREPARO

Massa:

  1. Em uma tigela grande, primeiramente misture a farinha, o açúcar e o sal.
  2. Em seguida, adicione a manteiga e misture até formar migalhas.
  3. Adicione o ovo e misture até a massa começar a se unir.
  4. Forme um disco, envolva em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.

Para o Recheio:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Em uma tigela, então, misture as bananas, açúcar, canela e suco de limão.

Montagem:

  1. Abra a massa e forre uma forma para torta.
  2. Despeje o recheio de banana na massa.

Para a Cobertura de Chantilly:

  1. Em seguida, em uma tigela, bata o creme de leite fresco, açúcar de confeiteiro e extrato de baunilha até formar picos firmes.
  2. Espalhe generosamente sobre a torta.

Assando:

  1. Asse por aproximadamente 35-40 minutos, ou até que a massa esteja dourada.
  2. Por fim, deixe esfriar antes de cortar.

Sirva a Torta de Banana com Cobertura de Chantilly e aproveite essa deliciosa combinação de sabores e texturas!

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