Torta de Frango Massa de Iogurte

Se você está procurando uma receita deliciosa e diferente de torta de frango massa de Iogurte, você veio ao lugar certo! Neste artigo, vou te ensinar a fazer uma torta de frango com massa de gelatina no liquidificador.

Essa receita é perfeita para aqueles que têm intolerância à lactose, mas também pode ser adaptada para quem não tem restrições alimentares. Então, vamos lá!

Ingredientes torta de frango massa de Iogurte

  • 1 peito de frango desfiado
  • 1/4 de xícara de azeite de oliva
  • 1 cebola picada
  • 4 tomates sem sementes picados
  • 1 lata de milho verde em conserva drenado
  • 4 colheres de sopa de salsinha
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • 3/4 de xícara de água
  • 6 ovos
  • 3/4 de xícara de óleo
  • 1 pote de iogurte natural sem lactose
  • 1 1/2 colher de chá de sal
  • 2 xícaras e 1/3 de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento químico

Preparo do Recheio

Para começar, vamos preparar o recheio da torta. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até que ela esteja dourada. Em seguida, adicione os tomates picados e deixe refogar por mais alguns minutos.

Acrescente o frango desfiado, o milho verde, a salsinha, o sal, a pimenta do reino e a água. Cozinhe por cerca de 35 minutos e reserve.

Preparo da Massa

Agora, vamos preparar a massa da torta. No liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o iogurte e o sal. Bata bem até obter uma mistura homogênea. Transfira a mistura para uma tigela e adicione metade da farinha de trigo.

Mexa bem e, em seguida, adicione o restante da farinha de trigo. Por fim, acrescente o fermento químico e misture delicadamente.

Montagem da Torta de frango massa de Iogurte

Para montar a torta, você vai precisar de uma forma de aproximadamente 850 ml. Unte a forma com óleo ou azeite e coloque uma camada fina de massa no fundo.

Em seguida, coloque uma camada generosa do recheio de frango e cubra com mais uma camada de massa.

Espalhe a massa com um garfo e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 30 minutos, ou até que a torta esteja dourada.

Considerações Finais

A torta de frango com massa de gelatina é uma opção deliciosa e versátil para qualquer ocasião.

Você pode congelar a torta e aquecê-la quando sentir vontade, ou até mesmo vender e lucrar com essa receita incrível.

Experimente fazer em casa e surpreenda-se com o resultado! Se você gostou dessa receita, não deixe de conferir mais opções no nosso site. Temos diversas receitas sem lactose, sem glúten e muito mais. Aproveite!

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