Hoje separei para você uma receita de talharim ao molho branco com queijo, super saborosa, e muito prática para fazer, em apenas 7 passos simples.
Sabemos que os dias são corridos e que emanam de praticidade, de agilidade, principalmente na hora das refeições, porque não é a toda hora que temos tempo e estamos dispostos a cozinhar pratos elaborados.
Então essa receita é para facilitar teu dia, tua vida!
Ingredientes para receita de talharim ao molho branco com queijo
- 500g de talharim tipo massa caseira
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 colher (chá) de óleo
- uma xícara de nata
- 1/2 xícara (chá) de queijo mussarela, em cubinhos
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 xícara (chá) de queijo prato, ralado
- Sal e pimenta-do-reino, a gosto
- 1 xicara (chá) de queijo provolone, ralado
- Noz-moscada
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- Páprica doce (opcional)
Agora que já conheceu os ingredientes para receita de talharim, vamos aprender os 7 passos para fazer essa deliciosa receita, que já está me dando água na boca.
Como fazer talharim
1. Primeiramente, cozinhe a massa com bastante água e o óleo até ficar “al dente”.
2. Em seguida, tempere com sal e pimenta.
3. Logo após, escorra e reserve.
4. Posteriormente, em uma panela, derreta a margarina, junte o leite, a nata, a noz-moscada e a páprica, sem deixar ferver.
5. Logo depois, adicione os queijos e junte tudo ao macarrão escorrido.
6. Para terminar, misture com o auxílio de dois garfos até os queijos derreterem.
7. Por fim, sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções.
Reunir a família para um jantar, assistir um filme, cultivar plantas, se você abre espaço no cotidiano para pequenos momentos de felicidade, a vida fica melhor.
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