Todo mundo adoro bolo, são ideais para o café da manhã, para o lanche da tarde, para receber as visitas e o que a sua criatividade mandar. Por isso, escolhi hoje para você, esta receita de bolo de iogurte.
Como em sua massa a base está voltada para o iogurte, ela fica super leve e macia, simplesmente uma delícia.
Então, para ficar mais fácil na hora de preparar o bolo de iogurte, vamos separar os ingredientes que precisaremos. Vamos lá?
Ingredientes necessários para preparar bolo de iogurte:
- 1 pote de iogurte natural
- meio copo de óleo de soja
- 2 copos americanos de açúcar, ou seja, 400 ml
- 2 copos americanos de farinha de trigo, ou seja, 400 ml
- 4 ovos
- 1 colher de café de fermento
São poucos ingredientes e é provável que você já os tenha em casa, então, vamos agora ao preparo do prato.
Preparo:
- Primeiro, pegue todos os ingredientes líquidos e bata no liquidificador, adicione também os ovos e bata bem por cerca de 4 minutos. Até ficar uma massa bem homogênea.
- Em seguida, adicione os outros ingredientes, com exceção do fermento em pó, e bata por mais 2 ou 3 minutos.
- Depois, adicionar o fermento e bater por mais 30 segundos.
- Em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo, despejar essa massa.
- Por último, assar em forno pré aquecido, com temperatura média, cerca de 180°C, por cerca de 40 minutos ou até ficar bem douradinho.
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Essa receita é super fácil e rápida e fica muito saborosa, não deixe de experimentar e fazer para sua família e amigos.
Agora, não se esqueça de deixar nos comentários o que achou da receita e também compartilhe com os amigos essa delícia leve e saudável.
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