Vamos aprender hoje Como fazer Pudim de microondas? Essa é uma receita muito fácil e que pode ser preparada com pouco ingrediente e fica perfeito para saborear em família.
INGREDIENTES Pudim de microondas
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida)
- 4 ovos
- Calda caramelizada:
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/3 xícara de água
COMO PREPARAR
Primeiramente prepare o pudim misturando todos os ingredientes no liquidificador.
Em seguida prepare a calda colocando a água e o açúcar em um refratário com um orifício de 24cm de diâmetro no centro.
Logo após deixe o microondas na temperatura máxima por 8 minutos, até o açúcar caramelizar.
Então retire a forma do micro-ondas e vire-a entre as mãos para que a calda cubra as laterais da forma.
Depois despeje a mistura do liquidificador na panela e cubra parcialmente com filme plástico ou um prato.
Microondas em potência alta por 9 a 10 minutos.
Por fim retire do micro-ondas e deixe esfriar. Coloque na geladeira.
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