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Receitas de escondidinho de carne seca faça já

Receitas de escondidinho de carne seca

Essa Receitas de escondidinho de carne seca pode ser o que faltava para seu almoço! Essa é uma receita simples e muito gostosa, que vai conquistar qualquer um. 

Com isso, vamos ver agora quais os ingredientes necessários para a receita!

INGREDIENTES Receitas de escondidinho de carne seca

  • 1 kg de mandioca cozida
  • 1 lata de creme de leite com soro
  • 2 colheres de margarina
  • 1/2 kg de carne-seca dessalgada e cozida
  • 1 cebola média picadinha
  • 4 dentes de alho esmagados
  • 2 tomates sem casca e picados
  • sal e pimenta a gosto
  • queijo ralado a gosto

COMO PREPARAR

  • Primeiramente esprema a mandioca ainda quente e coloque em uma panela com a margarina e o sal.
  • Em seguida quando tudo estiver bem misturado, adicione o creme de leite, misture e reserve.
  • Logo após refogue a cebola e o alho em um pouco de azeite.
  • Então acrescente a carne seca desfiada e deixe fritar um pouco.
  • Adicione os tomates e cozinhe até murcharem, salgue se necessário.
  • Em um refratário untado com azeite, coloque uma camada de purê de mandioca, a carne seca e finalize com o restante purê.
  • Polvilhe com queijo parmesão ralado e coloque no forno assar marrom.

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