Hoje você vai aprender como fazer um delicioso sanduiche aberto, de preparo rápido e simples. Essa receita rende 4 unidades, e você pode prepara-la no seu dia a dia, com certeza vai facilitar sua vida na hora do preparo de lanches.
Ingredientes para sanduiche aberto
- 4 fatias de pão integral
- 1 beterraba crua, ralada
- 1 cenoura crua, ralada
- 4 colheres (sopa) de iogurte natural
- 1 colher (sopa) de maionese
- Suco de 1/2 limão
- 1/2 colher (chá) de mostarda
- 2 xícaras de folhas de rúcula, picadas
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- Sal e pimenta-do-reino
- Orégano, a gosto
Para decorar:
- Manjericão fresco
Como fazer sanduiche aberto
- Antes de tudo, prepare o molho com o iogurte, a maionese, o limão e a mostarda. Reserve.
- Logo em seguida, misture a beterraba e a cenoura e tempere com azeite, sal, pimenta e orégano.
- Posteriormente, sobre cada fatia de pão, coloque um pouco do molho e distribua folhas de rúcula.
- Além disso, coloque a mistura da beterraba e cenoura e, sobretudo, o restante do molho.
- Por fim, decore com um galhinho de manjericão.
A receita de sanduiche aberto é simples, e uma ótima alternativa para quem deseja se deliciar com um lanche rápido e repleta de sabor.
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