Seja muito bem-vindo ao Receitas com tempo, aqui trabalhamos para trazer as melhores receitas em primeira mão para vocês. Então essa receita de Bolo de chocolate com coco é deliciosa e temos certeza que você vai amar fazer. Além de saborosa é muito simples de fazer.
Em seguida vamos aos ingredientes e modo de preparo dessa maravilha.
INGREDIENTES Bolo de Chocolate com coco
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo ou 3 colheres bem cheias de manteiga
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de fermento
- Pitada de sal
COMO PREPARAR
- Primeiramente, para fazer esse Bolo de Chocolate com coco, coloque no liquidificador todos os líquidos mais a pitada de sal até homogeneizar bem.
- Em seguida, adicione o chocolate em pó, bata, adicione a farinha, e então bata levemente para homogeneizar.
- Logo após, finalize com o fermento apenas pulsando pra misturar.
- Então, despeje numa fôrma untada e enfarinhada.
- Por fim, leve pra assar em forno médio por cerca de 40 minutos ou até espetar um garfo e ele sair limpo.
O recheio de coco com ninho
- 2 xícaras de leite
- 1 xícara de leite ninho
- 3/4 de xícara de açúcar
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 saquinhos (o de 100 gramas) de coco ralado
Logo depois, misturar tudo numa panela e deixar em fogo médio mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela.
A cobertura bolo de chocolate com coco
- 1 caixa de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite
- 5 colheres de chocolate em pó
- Então, levar ao fogo médio mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela.
- Em seguida, se quiser pode decorar com chocolate granulado.
- Por fim, sirva seu bolo de chocolate com coco!
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