Descubra De Forma Prática E Simples Como Fazer Essa Receita De Cuca De Abacaxi, Clique e Veja

Vamos aprender hoje uma deliciosa e prática receita de cuca de abacaxi.

 Ingredientes para receita de cuca de abacaxi

• 2 colheres (sopa) de fermento biológico
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 1 e 1/2 xícara (chá) de leite morno
• 4 colheres (sopa) de margarina
• 3 ovos batidos
• 1 colher (chá) de sal
• 1 pitada de noz-moscada
• 5 xícaras (chá) de farinha de trigo

Para cobrir:

• Doce de abacaxi cremoso
• 2 colheres (sopa) de suco de limão
• Abacaxi em calda

Agora que você já conheceu todos os ingredientes para fazer a cuca de abacaxi com limão, vamos aprender o modo de preparo.

Como fazer cuca

1. Primeiramente, em uma vasilha, coloque o fermento, o açúcar, 1/2 xícara de leite e 1/2 xícara de farinha de trigo.
2. Depois, misture bem e deixe dobrar de volume.
3. Logo em seguida, acrescente a margarina, os ovos batidos, o restante do leite, o sal e a noz-moscada.
4. Aos poucos, adicione o restante da farinha de trigo, mexendo com uma colher até a massa se desprender da vasilha.
5. Deixe crescer até dobrar de volume.
6. Pouco depois, coloque em uma fôrma retangular grande, untada.
7. Aguarde crescer novamente e pincele com o doce de abacaxi cremoso misturado com o suco de limão.
8. Então, corte cada fatia de abacaxi ao meio e coloque sobre o doce de abacaxi, cobrindo toda a massa da cuca.
9. Posteriormente, leve ao forno pré-aquecido em temperatura média até que, espetando um palito, esse saia limpo.
10. Por fim, depois de assada, passe mais doce de abacaxi cremoso sobre a cuca para ficar ainda mais apetitosa.
11. Sirva em fatias.

Sugestão: se quiser variar o sabor, utilize doce de goiaba, banana, uva, maçã, figo ou pêssego. Você também pode substituir o açúcar por açúcar mascavo.

Rendimento: 12 a 15 porções.

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