Este Pudim de leite condensado pode ser o que faltava para seu café da tarde! Essa é uma receita simples e muito gostosa, que vai conquistar qualquer um.
Com isso, vamos ver agora quais os ingredientes necessários para a receita!
INGREDIENTES Pudim de leite condensado
PARA A CALDA:
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de água fervente
PARA O PUDIM:
- 1 lata de leite moça
- 2 medidas (da lata) de leite
- 3 ovos
COMO PREPARAR
- Primeiramente em uma panela caramelize 1 xícara de açucar, junte 1/2 xícara de água fervente e mexa, deixando ferver até dissolver os torrões de açúcar.
- Em seguida forre com esta calda uma forma com furo central e reserve.
- Então bata no liquidificador a lata de leite moça, as 2 medidas da lata de leite e os 3 ovos até que fique homogêneo.
- Depois despeje na forma, cubra com papel aluminio e asse em forno médio, em banho-maria por cerca de 1 hora e 1/2 (pode variar o tempo de acordo com o forno), então tire somente quando enfiando uma faca no pudim, esta saia limpa.
- Por fim depois de frio leve para gelar por cerca de 6 horas. Desenforme e sirva.
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