De tanto vocês pedirem, está aí essa receita deliciosa de Como fazer pão caseiro. Então aproveite para fazer agora mesmo. Em seguida se atente nas instruções dos ingredientes junto com o modo de preparo.
Ingredientes Receita de pão caseiro
- 1 kg de farinha de trigo aproximadamente
- 1 e 1/2 xícara de leite morno (aprox. 400 ml)
- 1/2 xícara de água morna
- 1/2 xícara de óleo (aprox. 100 ml)
- 4 colheres (sopa) de açúcar (aprox. 200 g)
- 1 colher (sopa) de sal
- 2 ovos
- 30 g de fermento biológico fresco
Como preparar:
Primeiramente em uma tigela, dissolva o fermento fresco (ou 10g de fermento seco) no açúcar, adicione o sal, os ingredientes líquidos e os ovos e misture bem.
Em seguida acrescente a farinha aos poucos e amasse até obter uma massa macia e sove bem a massa.
Deixe a massa descansar por cerca de 1 hora.
Após a massa crescer, divida a massa, enrole como quiser, coloque nas formas e deixe crescer até dobrar de volume.
Assar em fogo médio (200°C), pré-aquecido, aprox. 30 Asse por minutos.
Por fim retire o pão do forno e pincele com leite para amolecer a crosta.
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