Bolo de Coco Cremoso, simplesmente uma delícia! Confira agora como fazer

bolo de coco simples
bolo de coco simples
receita de bolo de coco cremoso

Hoje vamos aprender a fazer um bolo de coco cremoso! Essa é uma massa incrível, que fica muito leve e saborosa. Uma receita perfeita para um cafézinho da tarde, não acha?

Bom, então vamos ver quais são os ingredientes necessários.

Ingredientes Bolo de Coco Cremoso

Para preparar este bolo, você precisará de:

  • 1 e ½ xícara de leite
  • 3 ovos
  • 1 lata de leite de coco
  • 100 gramas de margarina 
  • 1 xícara de açúcar
  • um pacote de coco ralado
  • 1 e ½ de xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Conseguiu reunir tudo? Então veja agora o modo de preparo desse bolo de coco cremoso. 

Como fazer bolo de coco cremoso

Primeiramente, vamos deixar o forno ligado, assim ele vai aquecendo enquanto preparamos a massa.

  1. Assim, no liquidificador, bata os ovos, o leite, o leite de coco, o açúcar e a margarina.
  2. Em seguida, quando tiver obtido uma mistura homogênea, despeje em uma vasilha e misture com a farinha de trigo e metade do pacote de coco ralado. Assim, depois que misturou a massa, acrescente o fermento em pó e mexa novamente, para incorporar o ingrediente apenas. 
  3. Com isso, unte uma assadeira e despeje toda a massa. Posteriormente, por cima dela coloque o restante do coco ralado e leve ao forno. Isso vai criar uma crosta de coco muito deliciosa!
  4. Asse por completo ou até dourar o coco por cima. Por fim, desenforme o bolo e então é só servir!

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