Dadinho de Tapioca Uma Delícia Sabor Irresistível e Fácil de Fazer. Confira

tapioca
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receita de dadinho de tapioca

Esse prato, vindo do Nordeste brasileiro, já conquistou todo o brasil, o dadinho de tapioca é simplesmente delicioso e por não conter glúten, atrai as pessoas que buscam uma alimentação mais fit.

Também é um ótimo substituto do pão, para quem quer variar um pouco o café da manhã ou o lanche da tarde.

Vamos conferir agora a nossa despensa e verificar se temos todos os ingredientes necessários para fazer os dadinhos de tapioca.

Ingredientes para fazer dadinho de tapioca:

  • 500 gramas de farinha de tapioca granulada
  • 1 litro de leite líquido integral
  • 500 gramas de queijo coalho ralado
  • sal a gosto
  • pimenta do reino branca a gosto
  • 1 pote de geleia agridoce de pimenta para acompanhar

Como fazer dadinho de tapioca:

  1. Antes de tudo, aqueça o leite em uma panela.
  2. Logo após, quando o leite estiver bem quente, desligue o fogo, adicione o queijo coalho ralado e continue mexendo.
  3. Logo em seguida adicione a farinha de tapioca granulada e continue mexendo.
  4. Posteriormente, adicione o sal e a pimenta a gosto
  5. Pare de mexer quando todos os ingredientes estiverem bem misturados.
  6. Em seguida, despeje em uma forma coberta com papel filme, cubra em cima também e leve à geladeira por cerca de duas horas.
  7. Além disso, depois retire da geladeira, corte em quadradinhos (dadinhos) e frite aos poucos em óleo quente ou coloque no forno até dourar.
  8. Por fim, sirva em seguida acompanhado da geleia de pimenta agridoce.

Gostou da receita? Então, não perca tempo e faça aí na sua casa essa delícia que veio lá do Nordeste do Brasil.

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