Essa receita de pizza, além de ser deliciosa, é muito fácil de preparar, e você pode servi-la nas reuniões familiares, ou nos encontros com a turma de amigos.
Essa pizza tem um rendimento que serve bem 6 pessoas, o que a torna uma receita de ótimo rendimento
Esses são os ingredientes que você precisa ter em mãos para preparar essa deliciosa pizza surpresa.
Ingredientes para pizza
Massa:
- 1 tablete de 25 gramas de fermento para pão
- meia colher de chá de açúcar
- meia xícara de chá de leite morno
- 1 xícara de chá mais uma colher de sopa de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de óleo
- meia colher de chá de sal
Molho:
- 1 colher de sobremesa de manteiga
- 300 gramas de cogumelo fresco cortado ao meio
- 1 tablete de caldo de galinha dissolvido em meia xícara de chá água fervente
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- meia lata de creme de leite
- 2 tomates maduros cortados em 4 pedaços
- 1 colher de chá de tempero de sua preferência
- azeite para untar
- orégano a gosto
- 1 copo de 250 gramas de requeijão
Com todos os ingredientes já separados, inicie o preparo da massa.
Como fazer a receita de pizza
- Antes de tudo, dissolva o fermento e o açúcar no leite morno.
- Logo após, peneire a farinha de trigo e junte aos poucos, até que a massa fique com consistência de massa de panqueca.
- Deixe a massa descansar até formar bolhas.
- Em seguida, adicione o restante da farinha de trigo, o óleo e o sal.
- Amasse bem até que fique bem homogênea.
- Por último, deixe descansar por, no mínimo, uma hora.
Prepare o molho:
- Primeiramente, aqueça a manteiga e doure o cogumelo em fogo baixo.
- Em seguida, junte o caldo de galinha já dissolvido e espere ferver.
- Continue cozinhando em fogo brando, acrescente a farinha de trigo e mexa até engrossar.
- Posteriormente, desligue o fogo, adicione o creme de leite, misture bem e deixe reservado.
- Bata o tomate ligeiramente com o tempero escolhido;
- Unte uma assadeira com azeite.
- Abre a massa e forre a assadeira com ela;
- Além disso, despeje o molho do cogumelo e depois o tomate batido.
- Bem como, salpique orégano e o requeijão por cima e leve ao forno quente, média de 200 graus, preaquecido.
- Asse por aproximadamente 50 minutos.
- Por fim, sirva de preferência quente.
E veja também:
- Pizza De Legumes De Liquidificador
- Mini Pizzas De Berinjela
- Pizza Com Massa Caseira
- Deliciosa Receita De Pão De Cebolinha E Queijo, Confira
- Receita De Fritada Italiana
Não se esqueça de compartilhar com seus amigos essa receita deliciosa e deixe nos comentários os elogios que você recebeu ao fazer esse prato saboroso.
Da mesma forma, lembrando que se você descer a página, vai encontrar novas receitas deliciosas para fazer para sua família.
Igualmente, participe você também do nosso grupo só de receitas no WhatsApp, clique aqui para participar.
