Aprenda a fazer uma deliciosa receita de galinha queijada, que é bem parecida com uma receita de fricassé de frango! Vale super a pena fazer em sua casa.
Vamos conhecer agora os ingredientes dessa receita de galinha queijuda.
Ingredientes para galinha queijada
- 1 e meio kg de galinha
- 1 lata de milho verde
- azeitonas e batata palha a gosto
- 1 copo de farinha de trigo
- 1 tablete de caldo de galinha
- 200g de mussarela
- 1 lata de ervilha
- um tablete de caldo de galinha
- 1 lata de creme de leite
- 2 copos de água
Agora que você já conheceu os ingredientes, mas aprender o modo de preparo da receita de galinha queijuda.
Como fazer a galinha queijuda:
- Antes de mais nada, depois de cozida a carne, desfie-a no molho em que foi cozida.
- Logo após, coe o molho.
- Em seguida, acrescente a água, a farinha de trigo e o caldo de galinha.
- Logo depois, leve ao fogo para formar uma polpa cremosa.
- Posteriormente, acrescente 2 latas de creme de leite e o restante coloque na carne desfiada, juntamente, com o milho e a ervilha.
- Arrume em um prato refratário untado, coloque primeiro a carne, depois a polpa e cubra todo o prato com a mussarela.
- Leve ao forno por 30 minutos.
- Por fim, enfeite com as azeitonas e a batata palha.
Viu como é simples e fácil preparar essa galinha queijuda receita. Agora é sua vez de preparar aí sua casa para sua família e amigos.
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