O pão de ló 3 ingredientes é uma receita clássica da confeitaria e pode ser utilizado como base para diversos tipos de bolos, como bolos recheados e decorados. E o melhor é que é possível fazer uma versão deliciosa de pão de ló com apenas 3 ingredientes! Além de ser fácil de fazer, econômico e saboroso, esse pão de ló fica fofo e macio. Confira a receita abaixo e faça um bolo incrível!
INGREDIENTES PARA O PÃO DE LÓ 3 INGREDIENTES
- 1 xícara (chá) de açúcar cristal
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
- 10 ovos inteiros
MODO DE PREPARO
Para fazer essa receita de pão de ló, você só vai precisar de açúcar cristal, farinha de trigo e ovos. Vamos ao passo a passo:
Passo 1: Bata os ovos
Em uma tigela grande ou na tigela da batedeira, bata os ovos até dobrar de volume. Esse processo deve levar cerca de 15 minutos.
Passo 2: Adicione o açúcar
Com a batedeira ainda ligada, adicione o açúcar cristal aos poucos e bata por mais alguns minutos, até que a mistura fique homogênea.
Passo 3: Acrescente a farinha de trigo
Desligue a batedeira e acrescente a farinha de trigo peneirada. Com a ajuda de um fouet, misture delicadamente os ingredientes, realizando movimentos de baixo para cima. Esse processo é importante para garantir a aeração da massa.
Passo 4: Asse o pão de ló
Despeje a massa em uma forma retangular forrada com papel-manteiga e asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos. Após esse tempo, retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
DICAS PARA UM PÃO DE LÓ PERFEITO
Utilize ovos frescos e em temperatura ambiente;
Peneire a farinha de trigo para evitar grumos;
Misture delicadamente os ingredientes para garantir a aeração da massa;
Forre a forma com papel-manteiga para facilitar o desenforme;
Não abra o forno durante o tempo de cozimento para evitar que o pão de ló murche.
CONCLUSÃO
Esperamos que tenha gostado dessa receita simples e deliciosa de pão de ló com apenas 3 ingredientes. Com essa base, é possível criar diversos tipos de bolos recheados e decorados, solte sua imaginação e crie bolos incríveis! Lembre-se de seguir as dicas para garantir um pão de ló perfeito e saboroso. Bom apetite!
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