Procurando uma ideia de jantar rápida e fácil que seja deliciosa e satisfatória? Experimente estes Tenders de frango com alho e parmesão da Air Fryer para uma refeição pronta em apenas alguns minutos.
Com uma cobertura crocante de pão ralado e um saboroso tempero de parmesão com alho, essas propostas são perfeitas para noites movimentadas durante a semana ou fins de semana preguiçosos.
Procurando uma refeição rápida e fácil, saborosa e satisfatória? Você veio ao lugar certo! Com a nossa receita de Frango com Parmesão com Alho e Frigideira Air Fryer, você pode desfrutar de filés de frango perfeitamente crocantes e deliciosos sem toda a confusão que acompanha a fritura.
Usando uma fritadeira, essas propostas ficam mais saudáveis e práticas de fazer, mas ainda com o irresistível sabor de alho e parmesão que todos nós amamos. Esta receita é simples, versátil e requer apenas alguns ingredientes básicos, tornando-a uma refeição ideal para noites movimentadas durante a semana ou fins de semana preguiçosos.
Esteja você cozinhando para um ou alimentando uma multidão, essas propostas de frango com alho e parmesão da Air Fryer certamente serão um sucesso. Experimente esta receita e descubra por si mesmo como pode ser fácil e deliciosa!
Posso usar peito de frango congelado?
Para garantir que seus filés de frango fiquem crocantes e deliciosos, é importante usar filés de frango descongelados. As propostas de frango congeladas contêm excesso de umidade, o que pode tornar a cobertura de farinha de rosca mole e resultar em um cozimento desigual. Se estiver usando filés de frango congelados, descongele-os completamente antes de iniciar a receita.
Substitutos de ovo
Se você não tem um ovo em mãos, não se preocupe! Você pode substituí-lo por creme de leite ou manteiga derretida. Isso ajudará a ligar a cobertura de farinha de rosca aos filés de frango e garantir que eles fiquem crocantes e deliciosos.
Perguntas frequentes
Sim, você pode usar qualquer tipo de farinha de rosca que desejar para a cobertura, incluindo farinha de rosca temperada, farinha de rosca sem glúten ou até flocos de milho triturados ou batatas fritas para uma textura diferente.
Para evitar que o revestimento grude na cesta da fritadeira, borrife os filés de frango com óleo de cozinha e certifique-se de que o revestimento esteja bem revestido. Você também pode tentar forrar a cesta da fritadeira com papel manteiga ou borrifar com spray de cozinha antes de cozinhar.
A melhor forma de saber quando os filés de frango estão totalmente cozidos é verificar a temperatura interna com um termômetro de carne. A temperatura interna segura para o frango é de 165 graus Fahrenheit. Você também pode cortar um tender para verificar se não está mais rosado e se o suco sai claro.
Servindo Sugestões
Quando se trata de servir essas propostas de frango com alho e parmesão da Air Fryer, as possibilidades são infinitas. Embora sejam deliciosos por conta própria, você definitivamente deve servi-los com uma variedade de molhos para adicionar uma explosão extra de sabor.
Para manter as coisas saudáveis, você pode servir as propostas com uma salada ou legumes assados. Como alternativa, se você estiver procurando por algo mais indulgente, sirva com batatas fritas, salada de repolho ou macarrão com queijo.
Instruções de armazenamento e reaquecimento
Se você tiver sobras de frango, guarde-os em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para reaquecer, coloque-os na fritadeira a 350 graus Fahrenheit até aquecer completamente. Você também pode reaquecê-los no microondas, mas eles podem não manter a crocância.
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Procurando uma ideia de jantar rápida e fácil que seja deliciosa e satisfatória? Experimente estes Tenders de frango com alho e parmesão da Air Fryer para uma refeição pronta em apenas alguns minutos. Com uma cobertura crocante de pão ralado e um saboroso tempero de parmesão com alho, essas propostas são perfeitas para noites movimentadas durante a semana ou fins de semana preguiçosos.
Ingredientes
- 1-1 1/2 libras Tiras de frango
- 1 ovo grande
- 2 colheres de sopa leite
- 1 xícara farinha de trigo dividido
- 1/2 xícara migalhas de pão panko
- 1/2 xícara migalhas de pão italiano
- 1/4 xícara queijo parmesão ralado fino
- 1 colher de chá pó de alho
- 1 colher de chá sal
- 1/2 colher de chá Pimenta preta
- 1/2 colher de chá secas salsa
- Spray de óleo de cozinha
Instruções de preparo
- Pré-aqueça a fritadeira a 400 graus Fahrenheit por pelo menos 5 minutos.
- Em um prato raso ou prato de torta, adicione 1/2 xícara de farinha de trigo. Em um prato separado, bata o ovo e o leite. Em um terceiro prato, misture 1/2 xícara de migalhas de pão panko, 1/2 xícara de migalhas de pão italiano, 1/2 xícara de farinha de trigo, queijo parmesão ralado fino, alho em pó, sal, pimenta-do-reino e salsa seca.
- Trabalhando um de cada vez, mergulhe as propostas de frango na farinha comum, sacudindo o excesso. Em seguida, mergulhe-os na mistura de ovos e, finalmente, na mistura de farinha de rosca/farinha, certificando-se de cobri-los bem.
- Coloque 3-4 pedaços de frango na cesta da fritadeira, certificando-se de não superlotar a cesta. Polvilhe as propostas de frango com óleo de cozinha para cobrir o revestimento de farinha seca.
- Cozinhe na fritadeira a 400 graus Fahrenheit por 5-6 minutos, depois vire as propostas de frango e cozinhe por mais 5-6 minutos até atingirem uma temperatura interna segura de 165 graus Fahrenheit.
- Sirva as propostas de frango quentes com um molho, como alfredo, marinara ou molho pesto.
Calorias: 443kcal | Carboidratos: 41g | Proteína: 46g | Gordo: 9g | Gordura saturada: 3g | Gordura poliinsaturada: 2g | Gordura monoinsaturada: 3g | Gordura trans: 0,03g | Colesterol: 155mg | Sódio: 1154mg | Potássio: 757mg | Fibra: 2g | Açúcar: 2g | Vitamina A: 203UI | Vitamina C: 2mg | Cálcio: 146mg | Ferro: 3mg
