Hoje você vai aprender a fazer torta fria de legumes simples, você vai adorar essa receita. O tempo de preparo é de aproximadamente 40 minutos e rende cerca de 10 porções.
Então, vamos conferir os ingredientes dessa receita de torta fria.
Ingredientes para torta fria de legumes simples
- 1 pão para torta fria (sem a casca)
- 2 cenouras médias cozidas
- 2 beterrabas cozidas
- 4 pepinos em conserva
- 3 tomates
- 1 cebola
- Maionese
- 1 colher (sopa) de margarina
- Sal
- Vinagre
Como fazer torta fria
- Primeiramente, corte todos os legumes (deixe-os em tamanho pequeno).
- Em seguida, refogue numa panela a margarina com a cebola picada.
- Logo após, num recipiente, mexa todos os legumes com uma porção de maionese suficiente para cobri-los e com sal a gosto.
- Posteriormente, adicione uma fatia do pão em um refratário e umedeça-o com um pouco de vinagre.
- Logo depois, em cima dele um pouco da mistura. E assim por diante.
- No momento que estiver pronta, esparrame, sobre a torta, um pouco de maionese e por fim pode decora-la com fatias de legumes.
- Por fim, transfira para o refrigerador por aproximadamente de 1 hora.
Dica: A torta fica mais saborosa, se for produzida com maionese caseira.
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