Este bolo de pão de queijo de liquidificador é simplesmente divino!

Pensando em uma receita salgada, para acompanhar com um café? O bolo de pão de queijo de liquidificador é o que você procurava!

Esse é um bolo salgado muito gostoso e simples de fazer. Afinal, como resistir a um pão de queijo?

Com isso, vamos ver primeiro quais são os ingredientes necessários.

Ingredientes de bolo de pão de queijo de liquidificador

Para esse bolo, você irá precisar de:

3 ovos
1 xícara de chá de leite
½ xícara de chá de óleo
Sal a gosto
100 gramas de queijo parmesão ralado (se não conseguir achar, pode substituir por mussarela)
3 xícaras de polvilho doce ou azedo
1 colher de sopa de fermento em pó

E então, reuniu tudo? Agora vamos ver como fazer esse bolo de pão de queijo de liquidificador.

Primeiramente, no liquidificador, coloque os ovos, o leite, o sal e o parmesão ralado. Bata até começar a obter uma mistura homogênea.
Em seguida, enquanto a mistura estiver batendo, retire a tampa do liquidificador e vá, aos poucos, adicionando o polvilho.
Assim que bateu todo o polvilho, coloque o fermento em pó. Importante, não bata, com um auxílio de uma espátula ou colher, apenas misture.
Com isso, pegue uma assadeira, no formato que preferir. Para essa receita, o tradicional é aquela assadeira de pudim, com o furo no meio. Mas, se quiser, pode fazer em qualquer formato.
Por fim, leve o bolo ao forno, para assar em temperatura média. Para saber quando está pronto, você pode testar como um bolo convencional, com o auxílio de um palitinho de madeira.
Quando a massa estiver pronta, retire do forno e desenforme. Assim, é só servir!

E então, o que achou desse bolo de pão de queijo de liquidificador? Comente aqui e compartilhe essa receita!

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