Veja como fazer um pão de ló de forma simples. Você vai simplesmente amar essa receita!

pão de ló facil
pão de ló facil
receita de pão de ló

Hoje vamos ensinar uma receita básica de pão de ló. Essa massa pode ser a base para muitos bolos, já que fica muito fofa e leve. Além disso, você pode ou não fazer um recheio e cobertura. 

Vamos então ver quais são os ingredientes necessários?

Ingredientes de pão de ló

Para essa massa, você precisará de:

  • 5 ovos
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de leite morno 
  • uma colher de café de essência de baunilha 
  • 1 colher de sopa de fermento em pó 

Conseguiu reunir todos os ingredientes necessários? Então vamos começar a preparar o pão de ló.

Como fazer pão de ló

  1. Primeiramente, bata os cinco ovos na batedeira, até que forme uma espuma. 
  2. A seguir, vá adicionando o açúcar aos poucos. Comece com um terço da medida e bata, até a mistura ficar mais clarinha. Depois, adicione mais um terço, bata mais um pouco e por fim coloque o restante do açúcar. O ponto certo é quando a mistura ficar um creme muito clarinho e aerado.
  3. Assim, é hora de colocar a farinha. O importante é peneirar antes de adicionar à receita.
  4. Logo que você adicionar a farinha, acrescente o leite morno e a essência de baunilha. Misture.
  5. Assim que ficar uma mistura bem homogênea, coloque o fermento em pó e misture mais um pouco, apenas para incorporar o ingrediente. 
  6. Por fim, despeje a massa em uma assadeira untada com farinha e manteiga. Com isso, leve ao forno até assar por completo. 

É fácil fazer pão de ló, não é mesmo? Se quiser fazer uma versão de chocolate, é só acrescentar chocolate em pó na hora de colocar a farinha. Lembre-se, você deve peneirar antes. 

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