Quer aprender uma massa muito suave e deliciosa? Então você encontrou a receita perfeita: Bolo de Cenoura fofinho com maizena.
Garantimos, fica uma delícia, além da massa ser muito leve.
Vamos então ver quais são os ingredientes necessários.
Ingredientes do Bolo de Cenoura fofinho com maisena
Para este bolo, você vai precisar de:
- 2 cenouras
- ½ xícara de óleo
- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 e ½ xícaras de farinha de aveia
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de maizena
Como fazer Bolo de Cenoura Fofinho com Maisena
Primeiramente, vamos acender o forno e deixar aquecer.
- Agora, comece descascando as cenouras e posteriormente as corte em rodelas.
- Assim, em um liquidificador, coloque as cenouras cortadas, o óleo, o açúcar e os ovos. Bata bem, até formar uma mistura uniforme.
- Em uma vasilha peneire a farinha e o amido de milho. Em seguida, despeje a mistura que você bateu no liquidificador.
- Assim, depois é só colocar o fermento em pó e misturar, até que incorpore na massa.
- Sendo assim, é só pegar uma assadeira, do tamanho e formato que preferir, untar com farinha e manteiga. Posteriormente, despeje a massa e leve ao forno.
Enquanto isso, se quiser, você pode fazer uma cobertura de chocolate. Ela é muito simples, basta colocar em uma panela os seguintes ingredientes:
- 1 colher de sopa de margarina
- ½ xícara de leite
- 5 colheres de sopa de chocolate em pó ou achocolatado
- 4 colheres de sopa de açúcar
Sendo assim, é só mexer e ferver, até ficar um caldo relativamente grosso. Quando a massa estiver totalmente assada, retire do forno e então desenforme. Posteriormente, se você fez a cobertura, é só despejar por cima e servir!
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Viu, é muito fácil fazer um bolo de cenoura fofinho com maizena! Comente o que achou e compartilhe!
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