Bolo De Leite Ninho Uma Delícia Sabor Irresistível e Fácil de Fazer. Confira

Essa receita de bolo de leite ninho é uma delícia, você não pode deixar de fazer o seu, afinal, tudo o que vai leite ninho fica muito saboroso, não é mesmo?

Esse prato rende cerca de 8 porções e leva aproximadamente 40 minutos para ficar pronto, muito rápido mesmo.

Vamos conferir então os ingredientes que você vai precisar para a massa e para o recheio.

Ingredientes necessários para o preparo do bolo de leite ninho

Massa

• 5 gemas
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo peneirada
• 1 xícara de chá de leite fervendo
• 1 colher de sopa de fermento

Recheio

• 1 lata de leite condensado
• 200 gramas de manteiga sem sal
• 8 colheres de sopa de leite ninho
• 2 latas de creme de leite sem soro bem gelado
• para molhar a massa antes de rechear, deixe ferver até ficar quase em ponto de fio
• 3 xícaras de chá de água
• 1 xícara de chá de açúcar
• 2 colheres de sopa de extrato de baunilha
• decore o bolo com chocolate branco raspado e cerejas.

Como fazer bolo de leite ninho:

Massa

1. Antes de tudo, bater até ficar o açúcar e a manteiga como um creme.
2. Logo depois, adicione aos poucos a farinha de trigo, o leite, o fermento e coloque as claras por último de forma delicada.
3. Por fim, leve então para assar até dourar.

Recheio

1. Primeiramente, em uma batedeira, bata 200 gramas de manteiga sem sal e uma lata de condensado, até que fique grosso. Adicione aos poucos, sem parar de bater, as colheres de leite ninho, uma a uma.
2. Em seguida, adicione o creme de leite bem gelado, com a batedeira desligada.
3. Logo após, não bata na batedeira novamente. Misture com uma colher antes de cobrir e rechear o bolo. Importante: deixe esse creme na geladeira por cerca de 30 minutos.
4. Recheie então o bolo e cubra o bolo com o mesmo creme.

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