Antes de tudo, este bolo formigueiro é simplesmente uma delícia, pois o chocolate granulado dá um sabor todo especial, e parece complicado de fazer, mas na verdade é super fácil.
Desde já, vale ressaltar que esta receita rende cerca de 12 porções e leva cerca de 45 minutos para ser feita, ou seja, é bem rápida e pratica, além de render bastante.
Além disso, vamos conferir se temos na despensa tudo que precisaremos para a produção do bolo?
Ingredientes para preparar o bolo formigueiro:
Massa
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo peneirada
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 3 ovos
- meia xícara de chá de óleo de soja
- 1 xícara de chá de leite
- meio pacote de 100 gramas de chocolate granulado
Cobertura
- 5 colheres de sopa de açúcar
- 5 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de margarina
- 3 colheres de sopa de leite
- meio pacote de 100 gramas de chocolate granulado
Agora, vamos aprender a fazer esse bolo delicioso
Preparo
Massa
- Antes de tudo, coloque em um recipiente a farinha de trigo, o açúcar e o fermento e misture bem.
- Em seguida, adicione os ovos, o óleo de soja e o leite e misture tudo.
- Depois adicione o chocolate granulado e mexa bem.
- Logo após, despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo e leve ao forno médio, 180°C. por cerca de 25 minutos.
Cobertura
- Primeiramente, misture o açúcar, o chocolate em pó, a margarina e o leite e leve ao fogo até levantar fervura, espere uns 3 minutinhos e desligue.
- Logo em seguida, jogue a cobertura sobre o bolo e jogue o chocolate granulado por cima.
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Assim, fica simplesmente delicioso!
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