Como Fazer Uma Deliciosa Lasanha de Frango, Faça Hoje Mesmo

lasanha de frango receita
receita de lasanha de frango

Vamos aprender hoje a fazer essa delícia que é a lasanha de frango, muito apreciado em todo o Brasil.

Você verá que é muito simples, basta seguir o passo a passo do preparo do prato.

Ingredientes para fazer a lasanha de frango

  • 1 peito de frango
  • 500 gramas de queijo muçarela fatiado
  • 400 gramas de presunto fatiado
  • 1 pacote médio de massa para lasanha (direto ao forno, sem cozimento prévio)
  • 1 pote de requeijão cremoso
  • 2 caldos de galinha (ou tempero completo sabor galinha)
  • 2 copos de leite
  • 1 caixa de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de farinha
  • 1 cebola média
  • 3 colheres de sopa de manteiga

Modo de preparo da lasanha de frango

Molho:

  1. Antes de tudo, em uma panela, faça um creme homogêneo com as e colheres de farinha e 2 colheres de manteiga (reserve 1 colher de manteiga).
  2. Logo depois, acrescente o leite, 1 caldo de galinha e mexa constantemente.
  3. Por fim, retire do fogo, acrescente o creme de leite e reserve.

Frango:

  1. Primeiramente, cozinhe o peito de frango em água (sem óleo), após cozido, desfie-o.
  2. Posteriormente, pique a cebola em pedaços pequenos, coloque em panela e doure com a manteiga.
  3. Logo após, acrescente o frango e o caldo de galinha, mexa sempre até o frango ficar dourado.

Montagem:

  1. Antes de mais nada, em um refratário, coloque duas conchas de molho.
  2. Faça a base com massa de lasanha, cubra com 1 camada de presunto, 1 de queijo e 1 de frango (nessa ordem).
  3. Sobre o frango coloque uma camada de requeijão e 2 conchas de molho.
  4. Cubra o requeijão com 1 camada de presunto, 1 camada de queijo e 1 camada de massa, coloque o molho.
  5. Além disso, repita esse processo até faltar cerca de 2,5 cm para chegar na borda do refratário.
  6. Para finalizar, cubra a lasanha com muito queijo, requeijão e molho.
  7. Bem como, asse por aproximadamente 20 minutos em fogo baixo.

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