Esta Receita de bolo prestigio pode ser o que faltava para seu café da tarde ou manhã! Essa é uma receita simples e muito gostosa, que vai conquistar qualquer um.
Em seguida, vamos ver agora quais os ingredientes necessários para a receita!
INGREDIENTE Receita de bolo prestigio
Primeiramente Para o Bolo:
- 3 ovos
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- uma xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento
- coco ralado a gosto
Em seguida Para a Calda:
1 garrafa de leite de coco
1 xícara (chá) de leite
3 colheres (sopa) de açúcar
Para o Recheio:
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de margarina
100 g de coco ralado
Para a Cobertura:
3 colheres (sopa) de margarina
8 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 xícaras (chá) de leite
COMO PREPARAR
O bolo:
Primeiramente bata os ovos, o óleo e o leite no liquidificador por 3 minutos e reserve.
Em seguida em uma tigela, misture o açúcar, o trigo, o fermento, o chocolate e o coco ralado a gosto.
Logo após despeje a mistura no liquidificador e mexa até a massa ficar homogênea.
Por fim despeje a massa em uma assadeira untada e leve ao forno médio pré-aquecido por 30 minutos, ou até que saia limpo ao furar um garfo.
Deixe esfriar, corte ao meio e reserve.
A calda:
Então em uma tigela, misture o leite de coco, o leite e o açúcar e despeje sobre a massa cortada ao meio para umedecer.
O recheio:
Primeiramente em uma panela, aqueça o leite condensado, a margarina e os flocos de coco até desgrudar do fundo e rechear o bolo.
Em seguida cubra com a outra metade da massa, faça alguns furos com o garfo e despeje mais calda.
A cobertura:
Primeiramente ferva a margarina, o açúcar, o chocolate em pó e o leite até obter uma consistência firme e cubra o bolo.
Em seguida levar para o Frigorífico aprox. 45 minutos.
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