O bolo de milho é um clássico da culinária brasileira, e essa receita feita com milho de lata no liquidificador é ainda mais prática e deliciosa. Com apenas alguns ingredientes, é possível fazer um bolo fofinho e saboroso que vai agradar a todos. Neste artigo, vamos compartilhar com você o passo a passo para preparar essa deliciosa sobremesa.
Ingredientes Bolo de milho de lata
- 1 lata de milho (sem o líquido)
- 1 lata (do milho) de leite
- 1 lata (do milho) de açúcar
- 1 lata (do milho) de flocão de milho
- 1/2 lata de óleo de soja
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- margarina e farinha de trigo para untar
Modo de preparo
- Escorra o milho e utilize a própria lata como medida para os outros ingredientes.
- Unte e enfarinhe uma forma de bolo com furo.
- Preaqueça o forno a 180ºC.
- Coloque no liquidificador o milho (já escorrido), o leite, açúcar, flocão de milho, óleo, ovos e bata bem até que o milho fique bem moído.
- Se desejar, acrescente duas colheres de sopa de coco ralado.
- Acrescente o fermento em pó e pulse o liquidificador 3 vezes.
- Despeje a massa na forma e leve ao forno médio por cerca de 40 minutos.
- Faça o teste do palito e observe se ele sai limpo para saber que o bolo está pronto.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Dicas para deixar o bolo ainda mais saboroso
Para dar um toque especial ao seu bolo de milho, você pode acrescentar canela em pó na massa antes de levar ao forno.
Se quiser um bolo mais molhadinho, acrescente uma lata de leite condensado à massa.
Sirva o bolo de milho com uma calda de açúcar e limão para dar um contraste de sabores.
Conclusão sobre o Bolo de milho de lata
O bolo de milho de lata no liquidificador é uma receita fácil e prática para quem quer preparar uma sobremesa rápida e saborosa. Com poucos ingredientes e em pouco tempo, é possível ter um bolo fofinho e delicioso para acompanhar o café da tarde ou servir em uma festa. Aproveite essa receita e surpreenda seus convidados com um bolo de milho caseiro e irresistível!
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