Você que está procurando uma ótima opção para ceia de ano novo, vamos lhe apresentar essa receita de lombo recheado assado no forno.
continue lendo para aprender todo o passo a passo dessa deliciosa receita.
Ingredientes para lombo recheado assado no forno
- 1 lombo de porco de aproximadamente 2 quilos
- 300 gramas de presunto fatiado
- 150 gramas de bacon fatiado
- 300 gramas de muçarela fatiada
- 150 gramas de azeitonas
- 1 cebola de cabeça média fatiada
- Óregano e azeite a gosto
Como fazer lombo recheado assado no forno
- Primeiramente, abra o lombo de porco como se fosse fazer um bife grande.
- Em seguida, com a ponta da faca, faça furos e tempere a seu gosto.
- Logo depois, faça camadas uma sobre a outra com os seguintes ingredientes, queijo, azeitona, presunto, bacon e por último a cebola.
- Posteriormente, adicione o orégano e regue com um pouco de azeite.
- Logo após, cubra com papel alumínio e transporte até o forno por mais ou menos 45 minutos
- Por fim, após esse período, tire o papel aluminio e aguarde dourar.
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