Veja como é simples fazer Bolo de Cenoura com Aveia!

Quer uma receita mais saudável de bolo? Bom, o bolo de cenoura com aveia é o que você estava procurando!

Além disso, este bolo é uma delícia, sendo perfeito para aquele cafezinho da tarde ou depois das refeições.

Vamos então aprender como fazer? Mas, primeiro veremos quais são os ingredientes necessários!

Ingredientes do Bolo de Cenoura com Aveia

Para este bolo você vai precisar de:

2 cenouras
½ xícara de óleo
3 ovos
1 xícara de açúcar demerara ou mascavo (você pode substituir por adoçante para forno, se preferir)
2 e ½ xícaras de farinha de aveia
1 colher de sopa de fermento em pó

Primeiramente, já deixe o forno pré-aquecido em temperatura média;
Para a massa, vamos começar descascando as cenouras e as cortando em rodelas. Em seguida, coloque as cenouras no liquidificador e bata junto com os ovos e o óleo.
Sendo assim, em uma vasilha, misture a farinha de aveia com o açúcar (ou adoçante, se optar por ele). Posteriormente, despeje o líquido que bateu no liquidificador e misture, até obter uma massa homogênea.
Assim sendo, acrescente à massa o fermento e mexa levemente, apenas para incorporar.
Posteriormente, unte uma assadeira e despeje a massa nela. Assim, é hora de colocar o bolo para assar!
Por fim, assim que o bolo de cenoura com aveia estiver pronto, é só desenformar e servir!

Viu como é simples fazer este bolo de cenoura com aveia? Ele fica incrível e é perfeito para quem procura uma opção um pouco mais saudável.

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