Em primeiro lugar, saiba que irá aprender a fazer de maneira fácil e rápida um delicioso arroz caipira, a galinhada que faz o maior sucesso. Confira!
De antemão, antes de mais nada, vamos conhecer os ingredientes para essa receita de arroz caipira simples.
Ingredientes do arroz caipira receita de arroz caipira com frango
- um kg de frango cortado á passarinho
- 1 colher de sopa de óleo
- uma cebola grande picada
- 1 colher de sopa de açafrão
- meio pimentão picado
- sal-pimenta-do-reino a gosto
- 2 dentes de alho picados
- 1 xícara de chá de água
- 1 lata de milho verde escorrido
- 2 xícaras de chá de arroz cru e lavado
- 1 cenoura grande picada ou ralada cheiro-verde a gosto para polvilhar
Modo de preparo da receita de arroz caipira com frango
- Primeiramente, doure os pedaços de frango no óleo com alho, adicione a cebola, o açafrão, a pimenta e o sal. Refogue por 5 minutos.
- Logo em seguida, adicione a água e cozinhe por uns 20 minutos em fogo baixo ou até a carne ficar macia.
- Logo após, acrescente o arroz cru, o milho, a cenoura e misture bem.
- Simultaneamente, acrescente água até passar 2 centímetros acima do arroz.
- Assim, tampe e cozinhe por 20 minutos em fogo baixo ou até a água do arroz secar e ele amaciar.
Por vezes, nada melhor que reunir os ingredientes e colocar em pratica os dotes culinários da família toda, são momentos ímpares, onde além dessa deliciosa receita, um dos principais ingredientes é o amor.
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