A batata gratinada é um prato delicioso, que com certeza irá agradar a todos e pode acompanhar qualquer tipo de cardápio.
É um prato simples de fazer e também muito barato, que pode deixar seu almoço ou jantar bem mais saboroso.
A batata é um legume que permite muitas formas de ser apresentado em uma mesa, portanto aproveite essa característica da batata e faça uma batata gratinada, para servir em ocasiões especiais ou até mesmo no almoço de seu dia a dia.
Prato fácil de preparar a batata gratinada, pode ser a solução para resolver aquele detalhe que faltava no seu cardápio.
Aqui vou lhe mostrar como preparar essa delicia e também a sua receita.
Receita de batata gratinada e seus ingredientes:
- Serão precisas 5 batatas grandes
- Uma caixa de creme de leite
- 3/4 de uma xícara de leite
- Duas colheres de sopa de farinha de trigo
- Três colheres de sopa com manteiga
- 100 gramas de queijo parmesão ralado
- Noz-moscada em pó a gosto
- Orégano também a gosto
- Sal também a gosto
Como fazer batata gratinada:
- Primeiramente, préaqueça o forno a 180 graus C por 15 minutos, descasque as batatas, cortando-as em rodelas, porém não muito finas com 2 cm de espessura aproximadamente.
- Logo em seguida, coloque-as em uma panela com sal para pré-cozinhar.
- Posteriormente, ao começar a ferver a água conte até 5 minutos e desligue o fogo. A batata ficará um pouco resistente ao furar. Não poderá ficar macia demais.
- Além disso, misture a manteiga com orégano e derreta no micro-ondas.
- Logo depois, em uma panela, coloque o leite e a farinha misturados com sal e a noz-moscada em um fogo baixo e mexa até sumir toda a farinha.
- Por fim, depois coloque o creme de leite e desligue o fogo.
Pronto agora é só servir e experimentar esse maravilhoso prato que é a batata gratinada.
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