Aqui Está a Maneira Mais Simples De Preparar a Receita De Pão Integral Com Frutas Secas

pao integral com ameixa e castanha
pao integral com ameixa e castanha
fonte da imagem: Receitas Austríacas

Hoje é dia de aprender uma deliciosa receita de Pão Integral com Frutas Secas, de preparo simples, mas que vai trazer ao seu dia a dia, além de praticidade, muito sabor!

Então essa receita é para facilitar teu dia, tua vida!

 Ingredientes para receita de pão integral com frutas secas

  • 2 colheres (sopa) de fermento para pão
  • 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
  • 700ml de água morna
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 100 gramas de passas de uva
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 500g de farinha de trigo integral
  • 500g de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de sementes de gergeli
  • 100g de ameixas pretas, picadas
  • 100g nozes, picadas

Para untar:

  • Margarina de milho sem sal

Para polvilhar:

  • Sementes de gergelim

Preparo do pão integral com frutas secas

  1. Primeiramente, prepare o fermento e o açúcar mascavo em uma vasilha com água morna.
  2. Posteriormente, deixe fermentar por 15 minutos.
  3. Logo após, depois da fermentação, acrescente o sal, o óleo, a água morna e as farinhas, pouco a pouco, mexendo com colher.
  4. Agora, junte as sementes de gergelim, as passas de uva, as ameixas e as nozes.
  5. Em seguida, deixe fermentar até dobrar de volume.
  6. Após, unte duas fôrmas com margarina sem sal, coloque a massa e deixe crescer novamente até 3/4 da fôrma.
  7. Logo em seguida, polvilhe com sementes de gergelim.
  8. Por último, leve ao forno pré-aquecido em temperatura média por aproximadamente 45 minutos.

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