Como Fazer Cuscuz Muito Saboroso Que Todos Adoram. Confira Essa Tradição Nordestina

O cuscuz é um prato típico do nordeste brasileiro, mas o país inteiro já aderiu a essa delícia. Normalmente ele é servido no café da manhã ou no lanche da tarde. É uma excelente substituição para o pão.

A receita é muito fácil, basta seguir o passo a passo e não terá erro, também será necessário ter uma panela própria para fazer o cuscuz, a cuscuzeira.

Vamos agora conferir na nossa despensa se temos os ingredientes necessários para fazer o prato.

Ingredientes necessários para fazer o cuscuz

• duas xícaras de chá de farinha de milho
• uma xícara de chá de água (em torno disso)
• uma colher rasa de chá de sal

Conferidos os ingredientes, vamos ao preparo do prato

Como fazer cuscuz

1. Em um recipiente junte a farinha de milho com o sal.
2. Misture bem.
3. Em seguida, vá adicionando água e misturando com as mãos mesmo.
4. Importante: a quantidade de água vai variar, pois depende de cada marca de farinha de milho, então, o ponto ideal é quando você amassar a massa com as mãos e ela não se desmanchar.
5. Observação: cuidado para não deixar ensopado.
6. Em seguida, cubra esse recipiente e deixe descansar por cerca de 20 minutos.
7. Passado esse tempo de descanso, misture novamente, para que fique bem soltinho.
8. Coloque agora água na cuscuzeira, apenas metade do compartimento de água.
9. Agora, coloque o ralo vaporizador da cuscuzeira e transfira a metade para a cuscuzeira.
10. Importante: ralo vaporizador é o nome dado aquela peneira que tem na cuscuzeira.
11. Faça esse processo com as mãos, mas não aperte, para ficar bem fofo.
12. Tampe e leve ao fogo médio por cerca de 15 minutos ou até que o cuscuz esteja firme.
13. Desligue o fogo, retire o cuscuz da cuscuzeira e sirva com manteiga e acompanhado de um cafezinho.

Veja também:

• Farofa Maravilha
• Como Fazer Escondidinho De Frango
• Caldo Verde De Um Jeito Fácil
• Irresistível estrogonofe De Carne
• Torta De Mortadela

Gostou da receita? Então deixe nos comentários a sua impressão sobre a mesma e compartilhe-a com seus amigos.

Lembrando que se você descer a página, vai encontrar novas receitas deliciosas para fazer para sua família.

Igualmente, participe você também do nosso grupo só de receitas no WhatsApp, clique aqui para participar.