Veja Como Fazer Um Fofinho Pão de Milho De Maneira Simples

receita de pão de milho
pão de milho fofinho

Aprenda agora como fazer pão de milho, receita simples e muito saborosa. O pão de milho fica macio e fofinho.

O tempo de preparo é de aproximadamente 3 horas, e a receita rende 1 pão grande. Vamos lá aprender a fazer essa receita, então separa os ingredientes

Ingredientes para o pão de milho

  • 2 xícaras de água
  • 1 ovo
  • 1/2 xicara de açúcar
  • 1 colher de sopa rasa de sal
  • 1 e 1/2 xícara de farinha de milho média
  • 1/4 de xic. de óleo
  • 1/2 xícara de leite morno
  • 1 envelope de fermento biológico instantâneo
  • 3 e 1/2 xícaras de farinha de trigo, aproximadamente

Como fazer a receita de pão de milho

1. Antes de tudo, em uma panela, misture a água, açúcar, sal e 1 xícara de farinha de milho.

2. Depois, leve ao fogo, mexendo até engrossar e cozinhar.

3. Logo após, deixe amornar.

4. Logo em seguida, coloque em uma bacia, acrescente o óleo e o ovo e misture bem.

5. Além disso, de maneira separada, mexa 1/2 xícara de farinha de trigo, fermento e leite.

6. Logo depois, mexa até virar um mingau. Misture tudo e amasse bem.

7. Sove adicionando farinha de trigo aos poucos, até a massa desgrudar das mãos.

8. Conserve um pouco da umidade.

9. Agora, coloque em uma vasilha polvilhada com farinha de trigo.

10. Posteriormente, polvilhe a massa novamente com farinha de trigo, cubra com um pano e deixe crescer por 1 hora.

11. Após, coloque em uma forma grande untada e polvilhada com farinha de milho.

12. Por fim, espere crescer mais 1 hora e coloque para assar em forno médio por aproximadamente 35 minutos.

Agora chegou sua vez de preparar aí na sua casa essa receita de pão de milho caseiro.

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