Hoje é dia de aprender uma receita super prática e saborosa, a batata recheada.
Por estar presente na maioria dos pratos da nossa culinária, a batata pode ser frita, recheada, cozida, palha e até assada.
Tudo isso pode fazer parte de um belo cardápio seja em um evento, ou um almoço simples em família ou até mesmo em um restaurante.
Pois a batata é muito nutritiva e saborosa, principalmente se vier seguida de uma bela receita como a batata recheada.
A batata recheada pode aparecer até mesmo em um churrasco, surgindo como um diferencial entre as carnes e tipos de frangos assados em um churrasco.
Agora vamos a receita e como preparar a batata recheada, e experimentar esse novo sabor.
Receita e ingredientes da batata recheada:
- Utilize cinco batatas grandes
- Duas linguiças calabresas defumada
- 3 colheres de azeite
- 200g de bacon
- 200g de mussarela ralada
- 1 sachê de catupiry
- Batata palha
- Tempero a gosto
Vamos ver agora como preparar a nossa batata e saborear em seguida o sabor dessa comida nutritiva.
Como preparar:
- Antes de tudo, ponha para cozinhar as batatas com as cascas na pressão por 10 a 15 minutos com tempero a gosto.
- Depois abra as batatas com uma colher pequena, cavando até sobrar uma camada fina sobre a casca. E guarde a polpa da batata retirada
- Em seguida, corte a calabresa bem pequena e refogue no azeite. Quando estiver frita junte com a polpa guardada da batata e utilize os temperos que quiser
- Depois coloque a mussarela
- Agora, sobre a batata aberta espalhe o catupiry e junte com a misture de calabresa e polpa enchendo a batata de recheio
- Deixe dourar o bacon e coloque por cima da batata recheada
- Logo após, espalhe todo o catupiry por todas as batatas
- Ponha para assar a 180 graus por vinte minutos até o catupiry derreter por completo
- Após sair do forno salpique a batata palha
- Por último, sirva para comer
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Enfim, o que achou da receita de batata recheada? Nos conte sua experiência, nos dê sua sugestão, assim como, aproveite esse momento compartilhe com os amigos, familiares que assim como você, irão curtir fazer essa receita! E todas as outras disponíveis no nosso blog.
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