Este Bolo de mandioca simples pode ser o que faltava para seu café da tarde! Essa é uma receita simples e muito gostosa, que vai conquistar qualquer um.
Com isso, vamos ver agora quais os ingredientes necessários para a receita!
INGREDIENTES bolo de mandioca simples
- 1 kg de macaxeira descascada e ralada grossa
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 200 g de margarina
- 4 ovos
- 1 pitada de sal
- 200 ml de leite de coco
- 60 g de coco ralado
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
COMO PREPARAR
- Primeiramente bata o açúcar e a margarina Delícia na batedeira até formar um creme esbranquiçado.
- Em seguida continue batendo e adicione os ovos e o sal um a um.
- Logo após desligue a batedeira e misture à mão: a mandioca ralada, o coco leite, coco ralado e fermento em pó.
- Despeje a massa em uma forma de 25 cm de diâmetro com furo no centro, untada e enfarinhada com Margarina Delícia.
- Asse em forno pré-aquecido a 200°C por 1 hora ou até ficar bem cozido. dourado.
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