Se você está procurando uma receita diferente de torta de frango para surpreender sua família, está no lugar certo! Pois a torta de frango com massa italiana vai te deixar com agua na boca. Essa receita tem uma massa especial de origem italiana que vai deixar sua torta ainda mais deliciosa. Além disso, o recheio é simplesmente perfeito. Vamos aprender a fazer?
Ingredientes da torta de frango com massa italiana
Para a massa:
- 60mL de óleo ou azeite
- 2 colheres de sopa de pimentão verde picado
- 2 colheres de sopa de cebola picada
- 2 ovos
- 100g de muçarela ralada
- 1 copo de iogurte natural (170g)
- 2 colheres de sopa de salsinha picada
- 100mL de leite
- 1 xícara de chá de farinha de trigo (150g)
- ½ colher de sobremesa de sal
- ½ colher de sopa de fermento químico em pó
Para o recheio:
- 200g muçarela ralada
- 100g de muçarela fatiada
- 150g presunto em cubos
- 2 colheres de sopa de requeijão
- 800g frango cozido e desfiado
- ½ cebola picada
- 4 dentes de alho picados
- azeitonas a gosto
- cheiro-verde a gosto
- tomate picado a gosto
Como fazer torta de frango com massa italiana
Aqui estão os passos para fazer uma deliciosa torta de frango com massa italiana:
Passo 1: Prepare o recheio
Refogue alho e cebola em uma panela. Adicione o frango e deixe cozinhar por alguns minutos. Em seguida, junte requeijão, tomate, cheiro-verde e azeitonas. Reserve o frango.
Passo 2: Prepare a massa
Misture em uma tigela azeite, pimentão, cebola, ovos, muçarela, iogurte natural, leite, cheiro-verde, sal e fermento. Em seguida, passe a massa para uma forma devidamente untada e cubra com presunto, muçarela, o recheio de frango e mais queijo.
Passo 3: Asse a torta
Leve a torta para assar em forno preaquecido a 180°C por cerca de 50 minutos.
Conclusão
Essa torta de frango com massa italiana é uma opção deliciosa para um lanche ou jantar especial em família. Com esses ingredientes e seguindo os passos acima, você pode surpreender seus convidados com uma receita incrível e saborosa. Experimente agora mesmo e bom apetite!
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