Que tal hoje você aprender uma receita diferente e muito saborosa, trata-se da receita de carne moída com couve e batata-doce, a montagem muito parecida com uma lasanha.
essa é uma receita simples e prática, para facilitar teu dia, facilitar tua vida.
Ingredientes para carne moída com couve e batata-doce
- 400gramas de bacon picadinho
- 500gramas de carne moída
- 5 colh. (sopa) de óleo
- Sal a gosto
- 2 abobrinhas em rodelas
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- três batatas-doces cozidas sem casca e cortadas em rodelas
- 200g de presunto em fatias
- 3 xícaras (chá) de couve refogada a gosto
Como fazer couve com batata doce
- Primeiramente, numa panela, adicione 1 colher do óleo, bacon picadinho e a carne moída, , trasnfira até o fogo, em temperatura média e frite até ficar bem dourado.
- Logo após, acrescente o sal, se você achar necessário, e após reserve.
- Posteriormente, numa outra panela, refogue, em temperatura média, a cebola, o alho e a abobrinha, no óleo por aproximadamente 3 minutos e depois reserve. Tire da panela.
- Em seguida, na mesma panela, dilua a manteiga, em temperatura alta e frite na sequencia a batata.
- Logo depois, num refratário, adicione a abobrinha, depois a carne moída com bacon, em seguida, o presunto, e por último, as rodelas de batata e a couve.
- Por fim, envolva com papel-alumínio e transporte até o forno médio, preaquecido, por mais ou menos 15 minutos e sirva logo após.
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