Se você quer inovar na cozinha e surpreender seus amigos e familiares com um prato diferente e extremamente saboroso, o rocambole com massa de pastel é uma excelente opção. Essa receita é prática e fácil de fazer, além de ser uma ótima escolha para o lanche da tarde ou para um jantar leve.
Neste artigo, vamos mostrar como preparar um rocambole com massa de pastel passo a passo, além de dar algumas dicas para deixar seu prato ainda mais delicioso. Vamos lá!
INGREDIENTES PARA O ROCAMBOLE COM MASSA DE PASTEL
- 1 massa de pastel
- 14 fatias de queijo prato
- 14 fatias de presunto
- 7 tomates pelados picados
- Orégano a gosto
- 1 gema para pincelar
COMO FAZER ROCAMBOLE COM MASSA DE PASTEL
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Abra a massa de pastel sobre uma bancada. Certifique-se de que a massa seja de rolo, e não em pedaços.
- Coloque as fatias de presunto e de queijo sobre a massa.
- Espalhe os tomates picados e o orégano sobre o queijo e presunto.
- Enrole a massa com cuidado, como se fosse um rocambole.
- Faça alguns cortes superficiais com uma faca na parte superior da massa.
- Pincele uma gema de ovo sobre o rocambole.
- Asse o rocambole no forno preaquecido por 40 minutos, ou até que fique dourado.
- Retire do forno e sirva o rocambole ainda quente.
DICAS PARA DEIXAR O ROCAMBOLE AINDA MAIS DELICIOSO
Se quiser, você pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como frango desfiado, carne moída ou legumes.
Experimente substituir o queijo prato por muçarela, parmesão ou outro queijo de sua preferência.
Se preferir um rocambole mais úmido, acrescente um pouco de molho de tomate ao recheio.
CONCLUSÃO
Como você pode ver, preparar um rocambole com massa de pastel é muito fácil e simples. Além disso, essa receita é uma ótima opção para quem busca um lanche prático e saboroso. Siga nossas dicas e experimente fazer esse prato em casa. Estamos certos de que todos vão adorar!
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