Canjica, tradição e delícia no seu cardápio! Veja agora

A canjica é um prato muito delicioso e que combina bastante com a época de festa junina, além de ser um prato quase típico do inverno também. Comer esta delícia quentinha é maravilhoso! Por isso, temos uma receita prática e cremosa de canjica.

Vamos separar os ingredientes para preparar esse prato saboroso.

Ingredientes necessários para fazer canjica:

• um pau de canela
• 250 ml de leite de coco
• uma lata de leite condensado
• 150 gramas de açúcar (a gosto)
• três cravos da índia (a gosto)
• 250 gramas de milho branco para canjica
• 100 ml de creme de leite fresco de caixinha

Agora que separamos os ingredientes, vamos aprender como fazer a canjica, passo a passo.

Como fazer a canjica:

1. Primeiramente, lave os grãos de milho com a ajuda de um escorredor e coloque-os em uma panela de pressão com o pau de canela e os cravos;
2. Logo após, cubra de água deixando uns 4 dedos acima do milho;
3. Posteriormente, cozinhe por cerca de 45 minutos;
4. Em seguida, após esse tempo, abra a panela (tire a pressão antes) e veja se cozinhou;
5. Se a canjica não estiver cozida e tiver pouca água, coloque mais água e volte para o fogo na pressão;
6. Depois de cozido, escorra a água do cozimento;
7. Com a panela em fogo médio, acrescente o leite de coco e o leite condensado e misture;
8. Adicione o açúcar a gosto e mexa bem;
9. Fique mexendo o tempo todo, porque se a panela ficar parada o fundo pode queimar;
10. Deixe cozinhar por mais 20 minutos ou mais em fogo baixo para engrossar;
11. Por fim, adicione o creme de leite no fim e mexa bem.

Gostou da receita? Então não perca tempo e faça a sua canjica.

Veja também:

• Saborosa Sopa de Queijo, todos adoram. Faça hoje
• Sopa de beterraba com repolho, faça hoje mesmo
• Refeição Gostosa e Quentinha Com Creme De Ervilhas, Veja Aqui
• Feijoada Completa E Saborosa, Confira
• Deliciosa Dobradinha

Não deixe de colocar nos comentários o que achou da nossa receita de hoje e compartilhe-a com seus amigos.

Acompanhe também nossas outras deliciosas receitas aqui do blog, receitas com tempero, feitas especialmente para você que nos acompanha. 

Lembrando que se você descer a página, vai encontrar novas receitas deliciosas para fazer para sua família.

Igualmente, participe você também do nosso grupo só de receitas no WhatsApp, clique aqui para participar.