Confira nossa receita apetitosa de bisteca rolê com legumes.
Continue lendo para que você possa aprender como fazer essa deliciosa receita de bisteca fit. Confira e aproveite!
Ingredientes para fazer a receita de bisteca rolê
- 6 Bistecas suínas sem osso (1 kg)
- Sal e pimenta do reino
- ½ colher (sopa) de alecrim picado
- Suco de 1 limão
- 1 Talo de salsão (aipo) em tiras
- 3 Colheres (sopa) de óleo
- 1 Cenoura média em palitos
- 1 Cebola em gomos médios
- 3 Dentes de alho picados
- 1 Xícara (chá) de suco de laranja
- 1 Xícara (chá) de água
Agora que você já separou os ingredientes, vamos descobrir como fazer a bisteca low carb
Passo a passo do preparo:
- Antes de tudo, condimente com sal e pimenta a gosto, o alho, o alecrim e o suco de limão.
- Logo após, em um espaço plano, bata as bistecas juntamente um batedor liso até conseguir bifes finos.
- Agora, sobre cada bisteca, arrume as tiras de salsão, a cenoura e a cebola. Embrulhe e prenda com palitos de madeira.
- Depois, em uma panela grande, aqueça o óleo e frite os rolês por cerca de 10 minutos ou até dourarem de todos os lados.
- Para finalizar, acrescente o suco de laranja e a água à panela, abaixe o fogo e cozinhe por mais 20 minutos, virando às vezes. Espere 5 minutos para retirar os palitos e servir em seguida.
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