Hambúrguer de lentilha: uma receita vegana muito saborosa!

Você está procurando por uma receita vegana? Então confira agora como fazer hambúrguer de lentilha. 

Essa receita é perfeita para substituir o tradicional hambúrguer de carne e fazer um lanche muito delicioso. 

E então, vamos ver como se faz? Mas primeiro, vejamos os ingredientes necessários. 

Ingredientes de hambúrguer de lentilha

Para este hambúrguer, você precisará de:

• 1 xícara de lentilha
• 4 xícaras de água
• 1 dente de alho picado
• ½ cebola picada 
• ½ xícara de cheiro verde picado
• 1 colher de sopa de azeite 
• Sal a gosto
• Farinha de trigo
• Óleo

Conseguiu reunir todos os ingredientes? Então vamos para o modo de preparo do hambúrguer de lentilha.

Como fazer hambúrguer de lentilha

1. Primeiramente, cozinhe as lentilhas com água. Para isso, utilize uma panela de pressão. Assim que elas cozinharem, escorra as lentilhas e reserve. Uma dica importante: as lentilhas devem ficar bem secas, isso ajuda a dar o ponto do hambúrguer mais fácil.  
2. Com isso, em uma vasilha, misture as lentilhas com o alho, a cebola e o cheiro verde. Assim, vá adicionando a farinha aos poucos, até dar o ponto de hambúrguer. Você poderá precisar de mais ou menos farinha, dependendo do ponto da lentilha. Por isso, não colocamos a medida exata do ingrediente.  
3. Quando obter uma massa, unte a mão com óleo e então modele os hambúrgueres no formato e tamanho que preferir.
4. Assim, leve os hambúrgueres para a geladeira por, mais ou menos, 20 minutos, isso ajuda a ficarem mais firmes e não se despedaçar. 
5. Por fim, é só grelhar os hambúrgueres com um pouco de óleo, sempre deixando grelhar bem dos dois lados. 

Quer outras receitas? Confira: 

• Bolo de chocolate vegano
• Maravilhoso Bolo de Cenoura Vegano
• Bolo de Banana Vegano
• Bife de Cenoura
• Lasanha Verde

E então, o que achou dessa receita de hambúrguer de lentilha vegano? Comente aqui sua opinião. Também, não se esqueça de compartilhar essa receita nas redes sociais e através do WhatsApp. 

Do mesmo modo, lembrando que se você descer a página, vai encontrar novas receitas deliciosas para fazer para sua família.

Igualmente, participe você também do nosso grupo só de receitas no WhatsApp, clique aqui para participar.