O feijão tropeiro é um prato simples de fazer, tradicionalmente feito em só panela, muito saboroso e prático, perfeito para os dias de correria na cozinha. 😋
Sua origem é o estado de Minas Gerais, mas todos nós já sabemos que este prato conquistou o Brasil inteiro, pelo seu sabor e praticidade.
Vamos, antes de iniciar a produção da receita, conferir em nossa despensa se temos todos os ingredientes necessários para o prato. 👍
Ingredientes necessários para fazer o feijão tropeiro
- 150 gramas de bacon picadinho
- 250 gramas de linguiça calabresa picadinha
- 1 xícara de café de azeite
- 2 cebolas picadinhas
- 6 dentes de alho amassados
- 500 gramas de feijão cozido escorrido
- 1 cubo de caldo de bacon
- 4 ovos fritos inteiros e picadinhos
- cheiro verde a gosto
- 1 e ½ colher de sopa de farinha de mandioca crua
- sal e pimenta a gosto
Preparo do feijão tropeiro
- Primeiramente, coloque o azeite em uma panela e frite o bacon e a linguiça separadamente, depois reserve.
- Posteriormente, na mesma panela, frite a cebola e o alho, junte o feijão escorrido e o caldo de bacon.
- Em seguida, junte novamente o bacon e a linguiça, acrescente a farinha de mandioca e os ovos fritos picadinhos.
- Logo após, acrescente bastante cheiro verde.
- Por fim, acerte o sal e a pimenta e está pronto para servir!
Se você curtiu essa receita, não perca mais tempo e experimente fazê-la em sua casa. Todos irão adorar e os elogios serão todos seus!
Veja também essas nossas outras receitas e dicas deliciosas:
- Arroz Na Panela De Pressão
- Feijoada Completa E Saborosa, Confira
- Arroz Integral Na Panela De Pressão, Veja Aqui
- Quer Aprender a Receita De Mocotó?
- Saborosa Lasanha De Carne Moída
Enfim, espero que tenha gostado da receita do feijão tropeiro, essa delícia mineira!
Se curtiu, não se esqueça de compartilhá-la com seus amigos e familiares que adoram uma boa gastronomia. Não deixe também de colocar nos comentários abaixo o que achou do prato.
Lembrando que se você descer a página, vai encontrar novas receitas deliciosas para fazer para sua família.
Igualmente, participe você também do nosso grupo só de receitas no Whatsapp, clique aqui para participar.
